marakeş'teki otelimize giriş yaparken ikram edilen nane çayı ve kurabiyeler
dünyada her şehrin olduğu gibi fas'taki şehirlerin de bir eski kent kısımları var, bir de yeni kent yerleşimleri. fes ve marakeş'te şehir surları içinde dokuya aykırı yapı yok, varsa da göze çarpmıyor. bu şehirlerde surlar halen ayakta olduğu için, sur içi-sur dışı ayrımı buralarda çok bariz.
eski kent dokularının içine yeni yapılar inşa edilmiş belki, ama inşa edilme mantığı modern olmadığı için, mevcut eski dokunun içinde fark edilmiyorlar.
eski kent surlarının dışında ise, özellikle fransızlar tarafından temelleri atılan modern kent planlarına göre tasarlanmış yeni kentler var. dokuz günlük seyahatimizde buralara neredeyse hiç gitmedik; buraları gezmedik. aslında buraları da görülmeyi hak ediyorlar ancak kısıtlı zamanda imkanlı değil.
modern anlamdaki oteller buralarda bulunuyor. eski kent surlarının içinde ise, geleneksel konutlardan (riad'lardan veya dar'lardan) dönüştürülmüş konaklama imkanı mevcut. biz iki şehirde de dar'ları/riad'ları tercih ettik.
geleneksel konuttan dönüştürülmüş konaklama işletmelerinde şöyle bir sorun var: odalar iç avluya bakıyor, dolayısıyla ışık ve havayı doğrudan almıyorlar (zaten bazılarında pencere yok sadece kapı var ve kapandığında içerisi doğal havasız ve doğal ışıksız kalıyor) ve önlerinden başka odalarda kalan misafirler geçiyorlar.
bazılarında kahvaltı zemin katta veriliyor; odanız zemin katta ise sabah erken saatten itibaren kahvaltı trafiğinin hareketini ve gürültüsünü duyuyorsunuz. odanız zemin katta olmasa dahi, kahvaltı hazırlığından itibaren bütün sesler küçük avluda yankılanarak üst katlara geliyor. yani anlayacağınız; ya önünüzden geçenler ya da kahvaltı hazırlıkları dolayısıyla buralarda sabah uyku keyfi yapmak pek mümkün değil. erken kalkıp, erken kahvaltı edip sıcak ve kalabalık basmadan şehri keşfe çıkmak en iyisi.
bazılarında kahvaltı çatı terasında veriliyor; bu uygulama sabahleyin ses olmaması açısından çok iyi ama bu sefer de -doğal olarak- gölgelik alanları yeterli olmayan teraslarda sabahın erken saatlerinden itibaren kuvvetli olan güneşe maruz kalarak kahvaltı yapmak gerekiyor.
özetlersem; dar/riad'lardan dönüştürülmüş binalarda konaklamak modern anlamda konforlu değil. biz bu riski aldık ve pişman olmadık.
fes'te kaldığımız otel: dar hafsa
sabah kahvaltısı oldukça zengin ama; yoğurt, portakal suyu hazır. sadece hamur işlerinin bazıları taze yapılıyor.
işletmecisi ilgili, yardımsever, güleryüzlü biri.
otelin terasından şehrin manzarası
marakeş'te, seyahatimizin son günleri olduğu için, fes'ten daha lüks bir konaklamayı tercih ettik:
miel et citron, boutique hotel & spa
otelin terasından atlas sıradağlarının manzarası
otelin sabah kahvaltısı
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder